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文章有些夸张的成分，但也从一侧面示了华埠餐业现在临的型之痛华埠中餐大部分档厅，也有港式茶餐厅那样的察。金上涨实是餐面临的题之，但更大的问题在于人手短缺一方面英国移民政策的收紧令餐越来越难到厨师;另一方面，不少技高超的厨师因奇货居，“观赏鸽子大鼻子”，敬业乐业精神工资一都占生意30%35%，比较高，但更可怕的雇不到员工，如雇了黑工，捉住，罚2万英镑，这是大的致命伤邓柱廷说有餐业主抱，金、地税人工成已占五成以上，再除去水电煤气及其他成，根就是辛苦维持。他在伦敦的间小菜生意虽不华埠，但由于金

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了于华美达的年会，我想几句话。华美达年会的由来有历史的，在2011年我搞了非常6+1，那时的华东区加上贵州地区八家酒店做的，做的效果非常好二个，我到了这个司，我发现这华美达入驻中国以后，从来没有举办过内部庭会员的会，整国的市场的格2012年特

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